MENÚ URBAN PAD THAI

Tallarines de arroz, con salsa thai agridulce casera, setas, mix de verduras, cilantro, lima, tajín y cacahuete Alérgenos de cacahuete, sésamo y soj. Trazas de frutos de cáscara y gluten.

MENÚS URBAN ( PROTEINA)

MENÚ POLLO URBAN

Pollo con aderezo de limón, mostaza y agave, ensalada de hojas verdes, vinagreta de cítricos y focaccia artesana,Proteína animal 🐔 Contiene trazas de crustáceos, huevos, pescado, soja, lácteos, frutos secos, apio, sésamo y moluscos.

MENÚS URBAN ( PROTEINA)

MENÚ URBAN FALAFEL

Falafel con un toque de ajo, hummus de remolacha, alioli vegano, ensalada de hojas verdes y vinagreta de cítricos. Alérgenos sésamo y soja. contiene trazas de gluten, crustáceo, huevos, pescado, lácteos, frutos secos, apio, mostaza, sulfitos, altramuz, moluscos.

MENÚS URBAN ( PROTEINA)

SALMÓN MARINADO

Salmón con una suave salsa oriental, ensalada de hojas verdes, vinagreta de cítricos y focaccia artesana. Proteína animal 🐡 Alérgenos sulfitos, gluten, moluscos, pescado, sésamo y soja Puede contener traza de crustáceo, apio y mostaza

MENÚS URBAN ( PROTEINA)

SALMÓN ORIENTAL

Salmón con salsa oriental, acompañado de arroz integral, verduritas y un toque de limón. Proteína animal 🐡 Contiene Sulfitos, gluten, moluscos, pescado, sésamo y soja

NOVEDADES DEL CHEF

ATÚN PONZU

Atún con salsa ponzu, arroz rojo aliñado, verduras salteada, y un toque de limón y sésamo. Alérgenos sulfitos, gluten, moluscos, pescado, sésamo y soja Puede contener trazas de apio y de crústaceos

NOVEDADES DEL CHEF

POLLO PICA PICA

Pollo al grill sobre cama de salsa ligera de curry rojo y salsa cajún semi picante, patatas asadas al horno salteadas con especias y un toque de perejil Alérgenos Mostaza y huevo Puede contener trazas de gluten, crustáceo, pescado, cacahuete, soja, lácteos, frutos de cáscara, apio, sésamo, sulfitos y moluscos

NOVEDADES DEL CHEF

POLLO GRILL

Pollo al grill con aderezo de limón, sobre una cama de salsa de ajo, mostaza y agave, verduras salteadas, boniato asado y un toque de romero Alérgeno sulfitos, mostaza y soja Puede contener trazas de gluten, crustáceo, pescado, huevo, frutos de cáscara, leche, apio, sésamo y moluscos

NOVEDADES DEL CHEF

PAD THAI VEGANO

Tallarines de arroz, con salsa thai agridulce casera, setas, mix de verduras, cilantro, lima, tajín y cacahuete Alérgenos de cacahuete, sésamo y soj. Trazas de frutos de cáscara y gluten.

NOVEDADES DEL CHEF

Chulísima Burger

¡Larga vida a nuestra chulísima burger! Con queso Halloumi, cebolla caramelizada, tomate, pickles de pepino caseros y alioli de Superchulo. Ahora con pan de carbón activo. ¡Opción vegana y sin gluten! ** Alérgenos: Gluten, Sulfitos, Soja, Sésamo, Lácteos, Huevos** Puede contener trazas de: crustáceos, pescado, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, altramuz, moluscos

PRINCIPALES

La Rebel Burger

Con toque picante de nuestra pink spicy mayo. Filete rebozado de no pollo de Heura. Guisito especial de tomates asados, rúcula, queso fundido

PRINCIPALES

PEPITO HIPSTER

2.0 de nuestro PEPITO HIPSTER, el clásico pepito madrileño pero con filete vegano. Acompañado de pimiento verde asado al horno de carbón y nuestro alioli vegano. Contiene alérgenos de sulfito, gluten y soja. Puede contener trazas de lácteos, frutos secos, sésamo

PRINCIPALES

Pizza Garden

La pizza más healthy. Con base verde de pesto, verduras asadas, burratina, aguacate. ¡Opcion vegana! ** Alérgenos: Gluten, Sulfitos, Lácteos, Frutos de cáscara. Puede contener trazas de: huevo, pescado, cacahuete, soja, apio, mostaza, sésamo, altramuz, moluscos, crustáceos

PRINCIPALES

Pizza Trufada (Formato único)

El 2.0 de nuestra best seller. Con base blanca y trufa, cebolla caramelizada, huevo poché y romero. **Alérgenos: Gluten, soja, lácteos y huevo** Puede contener trazas de: cacahuete, pescado, crustáceos, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuz, moluscos

PRINCIPALES

DEAR BONIATO 2.0

Boniato asado con caponata de verduras, nuestro guiso estilo pulled pork, rúcula fresca, almendras y vinagreta dulce de naranja. Contiene sulfitos, frutos de cáscara y soja. Puede contener trazas de gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, lácteos, apio, mostaza, sésamo y moluscos.

PRINCIPALES

Green Pasta

Linguini fresco al huevo con pesto casero, variedad de setas, burratina, albahaca fresca y toque crujiente de almendras caramelizadas ** Alérgenos: Gluten, sulfitos, Lácteos, huevos y frutos de cáscara** Puede contener trazas de: crustáceos, pescado, cacahuete, soja, apio, mostaza, sésamo, altramuz, moluscos

PRINCIPALES

BURRATA SALAD

Burrata fresca con sobrasada vegada, tomates Cherry asados, almendras caramelizadas, mix crujiente de semillas y aceite de albahaca. Puede contener trazas de crustáceos, huevos, pescado, cacahuete, soja, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos

ENTRANTES Y ENSALADAS

ROASTED SALAD

Ensalada de tomates rostizados, zanahorias al carbón, boniato, cogollo de Tudela, espinacas con vinagreta casera de zanahoria y jengibre, queso feta, pistachos y focaccia al horno. Alérgenos Frutos de cáscara, gluten, lácteos y sésamo. Trazas de crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, soja, apio, mostaza, sulfitos, altramuces, moluscos.

ENTRANTES Y ENSALADAS

Alcachofa se llama mi amor

Corazones tiernos de alcachofa a la brasa con vinagreta de cítricos y frambuesa liofilizada.

ENTRANTES Y ENSALADAS

SORRY NOT SORRY NACHOS

Nachos artesanos de maíz morado, salsa de curry, nuestra picada vegana, aguacate machacado, cebolla encurtida, un que tajín y cilantro. Alérgenos Sulfitos y Soja. Puede contener trazas de gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuete, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo y moluscos

ENTRANTES Y ENSALADAS

PATATAS CHULAPAS

Patatas asadas al horno con finas hierbas. Acompañada de nuestro alioli casero vegano y mayo spicy Alérgenos sésamo y soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara

ENTRANTES Y ENSALADAS

Say Cheese

Tarta de queso y pistachos artesana, pink chocolate blanco y frutos rojos. **Alérgenos: Gluten, Soja, Lácteos, Huevos, Frutos de cáscara** Puede contener trazas de cacahuetes.

POSTRES

Bom Bom Brownie

Nuestro famoso brownie vegano y sin gluten con nueces, ganache de chocolate y frutas del bosque. **Alérgenos: Soja, Frutos de cáscara** Puede contener trazas de: huevo, sésamo

POSTRES

KOMBUCHA SUPERGLOW

KOMBUCHAS

Komvida Frutos Rojos (Formato único)

Refresco probiótico fermentado a partir del té sabor frutos rojos.

KOMBUCHAS

Komvida Jenjibre y Limón (Formato único)

Refresco probiótico fermentado a partir del té sabor limón y jengibre.

KOMBUCHAS

Chula Premium 0.33L

Elaborada con 6 tipos de malta exclusivamente seleccionados, 6 lúpulos diferentes países. Perfecta para el aperitivo antes de comer o cenar. En mesa ideal con arroces, pastas, ensaladas y verduras

CERVEZAS Y VINO

Botella de vino Aguazul Rueda Verdejo

CERVEZAS Y VINO

Botella de vino Valdehermoso Ribera

CERVEZAS Y VINO

Damm IPA 0.33L

Cerveza de color ámbar, con leves matices cobrizos y anaranjados. Sus intensas notas a lúpulo marcan tropicales y cítricas que potencian su frescura.

CERVEZAS Y VINO

Botella de vino Insensato Garnacha Rioja

CERVEZAS Y VINO

Daura Sin gluten

Daura es una cerveza lager de tipo Pilsen apta para celíacos. En el proceso de fabricación de esta cerveza se rompe la cadena del gluten, resultando una cerveza apta para celíacos.

CERVEZAS Y VINO

Botella de vino Tilenus Godello

CERVEZAS Y VINO

Botella de vino Camiño do Rei Albariño

CERVEZAS Y VINO

Tostada 0,0

Es una cerveza sin alcohol, de sabor intenso que llena el paladar de notas tostadas

CERVEZAS Y VINO

Botella de vino Letargo Rioja

CERVEZAS Y VINO

Botella de vino Dame un Beso Toro

CERVEZAS Y VINO

Botella de vino Prosseco Scavi&Ray

CERVEZAS Y VINO